Atelier cuisine
ATELIER CUISINE AIX EN Provence
Rendez-vous dans ma cuisine, en plein cœur d'Aix en Provence pour un atelier résolument local. Ici, nous travaillerons avec des produits de saison uniquement, issus des producteurs du coin. J'élaborerai avec vous un menu plat - dessert en fonction de vos goûts et de vos envies toujours en gardant le rythme des saisons comme fil rouge. Rouille de seiche à la sétoise, aïoli, clafoutis aux abricots, choux à la crème... autant de délices que nous aurons le plaisir de déguster autour d'un déjeuner sur ma terrasse, en prolongement de notre atelier cuisine.
Cet atelier cuisine s'adresse aux grands comme aux petits, aux familles comme aux amis... !
Atelier pâtisserie
ATELIER PÂTISSERIE EN FAMILLE a Aix en provence
Profiteroles, tartes, gâteaux et autres crèmes brûlées, cet atelier fera le bonheur des becs sucrés. Un atelier pâtisserie pour petits et grands en plein coeur d'Aix en Provence. 2h de bonheur autour des classiques de la pâtisserie française. Là encore, nous travaillerons au rythme des saisons. Une tarte Bourdaloue en automne, un crumble à la rhubarbe au printemps et des financiers aux abricots en été... un délice.
Quant au chocolat, vous en trouverez toute l'année dans mes ateliers pâtisserie!
Je vous attends dans ma cuisine !
Dégustation de fromages au pied de la Sainte-Victoire
Degustation de fromages, AIX EN PROVENCE
Si vous aimez la cuisine française, impossible de passer à côté des délicieux fromages dont regorge notre si beau pays. Autour d'un atelier de dégustation de fromages, nous ferons un tour des régions et des fromages emblématiques de la France, comme le Camembert au lait cru, le Comté, le Morbier, le Bleu du Vercors et bien d'autres.
Dans un décors des plus champêtre, nous accorderons ces fromages avec des miels et confitures provenant des alentours d'Aix en Provence.
Je vous attends au pied de la Sainte Victoire, dans un cadre magique à quelques minutes en voiture du centre d'Aix en Provence pour un atelier hors du commun. Comme un pique-nique chic, de quoi commencer votre soirée du bon pied !